كيكة الرمل

اليوم انا مسوية [b]كيكة الرمل مرة لذيذة وسهلة

المقادير ::

3 بيضات
1/2 ك زيت
3/4 ك سكر
شوية فانيليا
علبة زبادي
1 1/2 ك دقيق
1 م ك بيكنج بودر

للتزين ::

ثلث علبة حليب نستله
سميد محمص




الطريقة ::

نخلط الزبادي والبيض و السكر والفانيليا والزيت مع بعض في الخلاط

ونخلط الدقيق والبيكنج بودر مع بعض ثم نضيف عليها الخلطة السائلة

ونخلطها بالخفاق اليدوي




نخلطها حتى تتجانس

ثم نجهز الصينية بدهنها بالزيت ورش الدقيق عليه

طبعاً صينية دائرية متوسطة




ونصب الخلطة بداخلها وندقها على الأرض عشان الهواء يدخل وتنفش وتتساوى




ونخلها الفرن وبعد ماتنضج وتتحمر من الأعلى نخرجها ونحطها في صحن اكبر شوية




وبعدين نجهز السميد بأن نحمصه على النار حتى يصبح مثل حبات الرمل




ونصب على الكيك حليب النستله وننثر السميد المحمص عليها



طبعاً ماقطعتها عشان ارسلتها لجارتي نفاس وسويت معاها قهوه

وبالعافية عليكم ان شاء الله تطبقونها وتعجبكم ..................

[/b]

[b]شكرا